Откуда берутся продукты для школьных и детсадовских столовых

Глава района Александр Коклин проверил географию поступления продуктов питания в школьные и детсадовские столовые района. Все они производятся на Кубани. Мясо поступает из двух мясокомбинатов «Коневской» (с.Белая Глина) и «Тихорецкий», молоко в картонных упаковках (тетра-пак) производит кубанская фирма «Калория», по губернаторской программе «Школьное молоко» его дважды в неделю получают все школьники. Молоко для приготовления каш, какао и других молочных блюд используется местное – произведенное обществом «Белмол». Хлеб закупается также местного производства – его выпекают в пекарне ИП Куракиной, в сельских поселениях на базе пекарней градообразующих хозяйств. Крупы, овощи и сахар поставляют индивидуальные предприниматели, а также продовольственные базы г.Кропоткина. Стоимость питания в дошкольных учреждениях в первом квартале 2013 года в расчете на одного ребенка составляла 69 рублей, повышение родительской платы за посещение детского сада с 1 апреля позволило расширить меню, увеличив его до 74 руб. на человека. На обеспечение питания в дошкольных учреждениях уже израсходовано более 4,5 млн.руб. Качество питания, рацион, в котором должны содержаться мясо, овощи и фрукты, соки соответствует всем санитарным нормам. Горячее питание в школах обеспечивается за счет родительской платы – 20,0 рублей, 1,5 рубля выделяется из бюджета района и 3,5 руб. из краевого бюджета. Затраты малообеспеченных семей разделяет благотворительный фонд «Наш дом», внося половину родительской платы.   По словам начальника управления образования Любови Федосовой проводимые ремонты пищеблоков, укрепление их материально-технической базы, оснащение новым оборудованием, отлаженная работа с поставщиками, губернаторские надбавки поварам и работникам столовых – в совокупности эти положительные изменения сегодня позволяют организовать процесс питания детей на должном уровне. Глава района Александр Коклин подчеркнул, что общение со школьниками разных классов при объездах, а также в социальных сетях, подтверждает, ребята качеством питания довольны, но самоуспокаиваться рано нужно продолжать совершенствование этого процесса. Так в этом году ремонт пищеблока общей стоимостью более1 млн.рублей, будет проведен в школе №11 с.Белая Глина, кроме того здесь появится самое современное оборудование. Постепенно вопрос будет решаться в каждой школе, что касается человеческого фактора – он отметил необходимость держать руку на пульсе: контроль должен быть повсеместный: на школьном уровне, активнее нужно работать районной комиссии по питанию. И сам лично глава продолжит практику объезда образовательных и дошкольных учреждений.